EN 2 MINUTES Trempage de la pierre à aiguiser pendant 10-15 minutes. Angle d’aiguisage : maintenir un angle de 20° entre la lame et la pierre. Aiguisage dans le sens inverse de la coupe pour éviter d’endommager la pierre. Humidification de la pierre pour un meilleur glissement de la lame. Utiliser une pierre diamant pour …