Oui à la cuisine

Comment faire du caramel ?

faire du caramel maison

Qui n’aime pas le goût irrésistible et la couleur dorée du caramel ? Ce délice sucré est un ingrédient phare de nombreuses recettes gourmandes. Pourtant, réussir un caramel à la maison peut sembler compliqué pour certains. Ne vous inquiétez pas, car nous sommes là pour vous guider pas à pas ! Avec les bonnes techniques …

Trancheuse à jambon : optez pour la compétence !

Un modèle qui est de plus en plus convoité actuellement ! il s’agit de la trancheuse à jambon Graef Manuale H9 : Cette trancheuse a jambon est vraiment pratique . Mais ce petit engin a une certaine particularité que d’autres trancheuses n’ont pas…! Le modèle Graef Manuale H9 peut fonctionner sans le courant électrique. Eh …

Cave à vin : quels sont les types de cave à vin ?

Vous voulez peut être vous procurer une cave à vin mais vous ne savez pas trop par où commencer surtout que vous vivez dans un appartement et que les caves sont généralement faites pour les sous-sols. Nous avons une bonne nouvelle pour vous, il n’est plus nécessaire aujourd’hui d’avoir un sous sol ou une grande …

Balance de cuisine : par quoi peser les aliments ?

Vous voulez préparer des gâteaux, des délicieux plats ou de la bonne pâtisserie. Le secret est de préparer les ingrédients avec une grande précision ,pour cela on vous conseille d’acheter une balance de cuisine . Cette dernière permet de mesurer les différents ingrédients ou aliments avec précision en allant de un gramme jusqu’au un kilogramme …

Peut-on faire des tisanes dans sa boule à thé ?

Votre boule à thé vous sert à préparer les thés les plus extravagants. Du earl grey du matin au thé vert à la menthe du goûter. Mais peut-il vous servir à préparer tisanes et autres infusions ? www.bouleathe.info vous dit tout.     Alors, l’infuseur, aussi pour nos tisanes ? Et pourquoi pas ? Bonne …

Le tajine électrique: pour cuire à la vapeur?

Quand vous utilisez un tajine électrique, c’est pour préparer des plats traditionnels de la cuisine étrangère. Comme vous le lirez sur www.tajine-electrique.com, ce sera l’occasion de passer de bonnes soirées en famille ou entre amis. Pour encore plus de convivialité, préférez poser le tajine électrique au centre de la table. Ce qui est intéressant avec …

Crus Bourgeois : la qualité et le bon prix pour un vin

Tout comme le label Grand Cru, le label Cru Bourgeois ne s’obtient pas de manière facile. En effet, c’est un label d’une grande exigence qualitative qui accorde de l’importance aux vignes ainsi qu’à la façon dont le vin est fabriqué. Ainsi, le cru Bourgeois est l’assurance d’avoir un excellent vin mais à un prix bien …

Vin en ligne : on devient vite un adepte du concept

La vente en ligne des vins est un concept qui peut intriguer, et même faire peur car les amateurs de bons vins le savent avant d’acheter une bouteille il est important de goûter le produit et voir si la saveur est vraiment au rendez-vous. Mais aujourd’hui ce concept attire de plus en plus d’amateurs qui …

Recette tartiflette : pour un repas riche, mais délicieux

C’est l’hiver, et vous avez envie de fromage et de pommes de terre, pour reprendre des forces ? Cela tombe bien, car nous allons vous proposer dans cet article la recette tartiflette, une spécialité savoyarde que vous allez pouvoir préparer facilement chez vous. Les ingrédients et les étapes de réalisation de ce plat savoureux Pour …